L'EHVO a Vallès visió

IMG_20190124_114732.jpg

L’Escola d’hoteleria ha participat en la gravació

del programa Visions del passat 31 de gener.

Aquest programa estava dedicat als productes de Km 0.

Actualment l’Escola està apostant per aquest tipus de producte i sempre que és possible en fa us . Entre els nostres proveïdors ja hi figuren alguns que ens serveixen aquesta matèria primera per elaborar els nostres plats.

Fa poc temps l’EHVO va poder col.laborar en una jornada, promoguda pel Consell Escolar, sobre productes de proximitat i llavors d’especies recuperades.

Si voleu veure el tall podeu trobar-lo a l’enllaç següent, sobre el minut 24:25

http://www.vallesvisio.cat/visions-producte-km-0/